世界球精选!鲅鱼是深海鱼吗(鲅鱼是否是深海鱼)
鲅鱼的鱼肉肥厚,鱼肉泛红,肉多刺少,身型较大。烹制出的鲅鱼美味可口,营养丰富。除了烹制还可以制作一些罐头鱼干等速食食品。那么鲅鱼是深海鱼吗?
1.鲅鱼不属于深海鱼,它是一种浅海鱼。
(资料图片)
2.鲅鱼主要分布地在国内的黄海,渤海,东海以及朝鲜近海等地,它体形十分光滑,一般长度在30到50厘米,最久的鲅鱼甚至可以达到一米。
3.鲅鱼的后背是黑蓝色的,而它的腹部则是银灰色的,它背上还布满了蓝色斑点。鲅鱼喜爱贴着水面游动,常常会在水面上看到他的尾鳍和背鳍,有时也可以在看到鲅鱼越出水面,十分美丽壮观。
4.鲅鱼的速度快,天性凶猛,并且行动十分的灵巧,因为它身体结构独特,拥有流线型的身体,因此它游动起来十分的快速,喜爱捕食小型鱼种,并且鲅鱼一般喜爱成群结队的捕获其他鱼种。
以上就是为大家带来的关于鲅鱼是否是深海鱼的全部内容了。
扩展阅读
当然是海鱼,尤其是深海鱼类,常见的深海鱼有三文鱼、鲱鱼、蓝鳍金枪鱼、鲭鱼、鲳鱼、鲅鱼和带鱼,其中当数三文鱼含的ω-3脂肪酸最多。
鲅鱼是青岛的特产,也是青岛当地最注重的一种海鱼,每年春天五一前后,青岛本地人都会购买鲅鱼来孝敬长辈。鲅鱼是深海鱼,营养非常丰富,肉多刺少,很适合老人和孩子食用。
鲅鱼是霞浦的特产,也是霞浦当地最注重的一种海鱼,每年春天五一前后,霞浦本地人都会购买鲅鱼来孝敬长辈。鲅鱼是深海鱼,营养非常丰富,肉多刺少,很适合老人和孩子食用。
有研究对4种淡水鱼(黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼)及5种海水鱼(鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼)测定发现,淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。还有研究对比鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼5种市售海水鱼和鲈鱼、鳜鱼、中华鲟、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼9种市售淡水鱼。主要对鱼肉和内脏脂肪中的EPA和DHA含量进行分析比较,结果发现,淡水鱼中的EPA和DHA含量并不会比深海鱼低,含量最高的甚至是淡水鱼类鲈鱼。实际上,不论是海水鱼还是淡水鱼,它们的营养并没有太大差异,如果条件允许,都是值得吃的健康食材。
还有研究对比鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼5种市售海水鱼和鲈鱼、鳜鱼、中华鲟、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼9种市售淡水鱼,结果发现,淡水鱼中的EPA和DHA含量并不会比深海鱼低,含量最高的甚至是淡水鱼类鲈鱼。实际上,不论是海水鱼还是淡水鱼,它们的营养并没有太大差异,如果条件允许,都是值得吃的健康食材。